酒店餐飲板塊近15個交易日漲幅5.8%。從行業漲幅排行榜來看，酒店餐飲近15個交易日排行第5。資金方面，該板塊在近15個交易日主力資金凈流出2322.33萬元，在行業資金流出排行榜第55名。該行業下預制菜概念在近15個交易日主力資金凈流出111.23億元。

酒店餐飲行業依據贏家十二宮結構模型工具展示：今日行業處于前期2024年11月25日形成的下跌結構頂部線1231.61點上方，近期行業在此位置呈現震蕩走勢，震蕩區間為1167.5-1354.81，今日收盤1235.57點，小幅下跌0.66%。依據贏家十二宮多空能量守恒規則，下跌結構頂部線是多空能量轉換的關鍵位置，多方能量已連續釋放，空方能量不斷聚集。當前行業若能站穩上漲結構頂部線1231.61，多方有望再一次發動上攻，若跌破上漲結構頂部線，則行業將會向下警戒線1174.16點位置附近尋找新的平衡位。

如圖：酒店餐飲行業(858401)受贏家十二宮下跌結構頂部線支撐

我們采用黃金價格回調支撐位對酒店餐飲行業進行空間分析：12月10日突破贏家江恩黃金價格回調支撐位0.236黃金比例1241.59點，隨后延續上攻，在12月13日發出江恩空頭信號，并展開短期回調，當前下穿1241.59點，關注此次跌破有效性，如確認有效跌破，關注下方支撐位贏家江恩黃金價格回調支撐位0.146黃金比例1111.85點，在此支撐位置是否誕生新的底分型信號；如短期快速收復1241.59點，構筑底部信號，短期看高，上方壓力贏家江恩黃金價格回調支撐位0.382重要黃金比例1452.06點。

如圖：酒店餐飲行業短期回調下穿黃金價格回調支撐位工具1241.59點關鍵位

我們對酒店餐飲行業進行費氏時間周期線分析：用贏家江恩費氏時間模型，觀察未來時間窗口。從目前來看，12月23日為下一個時間窗口，對應模型數列12，關注該位置是否發出贏家江恩多頭信號。

如圖：酒店餐飲行業贏家江恩費氏時間模型顯示近期時間窗12月23日

從市場表現來看，在酒店餐飲行業下預制菜概念，近15個交易日主力資金凈流出111.23億元，位居該行業下概念主力資金凈流出榜首，在該行業下概念漲幅排行榜中排名第1。

預制菜概念依據贏家江恩乾坤K線工具展示：今日概念以上下影陰線收盤，當前跌破多頭出局線，但依舊處于紅色區域（上漲趨勢），關注此次跌破的有效性，依據贏家江恩乾坤K線多空模型，如確認跌破，則預示著短期出現走弱信號，注意規避短期風險；如短期快速收復多頭出局線，代表依舊強勢，繼續以看多為主。

如圖：預制菜概念(858738)跌破出局線依舊處于紅色區域（上漲趨勢）

預制菜概念所屬的個股共85只，近15個交易日上漲的有65只；下跌的有20只。以資金流向數據進行統計，預制菜概念下近15個交易日主力資金凈流入的個股有14只，其中，凈流入資金超3000萬元的有6只，主力資金凈流入資金居首的是中百集團，近15個交易日主力資金凈流入2.99億元，緊隨其后的是安井食品、海欣食品，凈流入資金分別為2.35億元、1.23億元。預制菜概念下近15個交易日資金凈流出的個股有72只，其中，資金凈流出超千萬元的有69只，主力資金凈流出資金居前的有永輝超市、大東方、桂發祥，凈流出資金分別為25.74億元、10.57億元、7.72億元。

贏家財富網數據顯示，酒店餐飲行業，下一個時間窗口為：12月23日，短期處于下跌趨勢，當前該行業處于黃金價格回調支撐位工具所顯示的1241.59點壓力位下，短期注意風險，趨勢是否延續，資金方面，該板塊在近15個交易日主力資金凈流出2322.33萬元，在行業資金流出排行榜第55名。行業后市表現也將影響其相關概念及個股表現。