干竹蓀多少錢一斤?干竹蓀一斤價格是多少?干竹蓀因為產(chǎn)量等原因，所以會比較貴一點。

　　福建南平市順昌縣：長裙竹蓀200元;

　　四川 宜賓市長寧縣：竹蓀150元;

　　江西撫州市廣昌縣：古田朱遜130元;

　　云南昭通市威信縣：紅托竹蓀110元;

　　昆明市官渡區(qū)：高山竹蓀380元一斤;

　　畢節(jié)市織金縣：冬蓀300元一斤

　　干竹蓀的價格是比較貴的，批發(fā)價每公斤都在600元左右。

　　基本上，新鮮竹蓀的市場價是每公斤200元左右，干竹蓀的批發(fā)價是每公斤600元。除此之外，種植竹蓀的成本和人工成本去除，每畝土地的凈利潤可以達(dá)到2萬元。

　　具體價格將根據(jù)市場需求、竹蓀的品種、質(zhì)量和外觀來確定，竹蓀的價格因地區(qū)而異。

　　干竹蓀怎么處理?

　　用干竹蓀蒸煮前，應(yīng)提前切斷干品竹蓀的菌蓋和菌根，然后用水浸泡干品竹蓀，干品竹蓀即可拿去蒸煮。需要注意的是，竹蓀質(zhì)量稍差的，紗裙味道特別重，不習(xí)慣可以去掉。

　　干竹蓀怎么泡發(fā)?

　　將干竹蓀用冷水、溫水或淡鹽水浸泡，浸泡后將水?dāng)D出，作為食物備用，非常簡單。在浸泡干燥的竹蓀之前，應(yīng)該去除真菌的頂部和菌根。不要盡可能長時間浸泡干燥的竹蓀，這很容易導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的損失。竹蓀干在冷水中的浸泡時間應(yīng)控制在30分鐘左右，最好在溫水和淡鹽水中浸泡15分鐘。因為有些長裙竹蓀質(zhì)量稍差，梗料很薄，網(wǎng)裙泡在水中容易腐爛，所以這種干品竹蓀的浸泡時間要盡量短。

　　市場上的竹蓀干怎么處理?

　　1.竹蓀應(yīng)該用溫水浸泡，因為水溫過高會損失竹蓀的營養(yǎng)。此外，浸泡竹蓀的溫水中應(yīng)加入少量食用鹽，可殺滅竹蓀表面的各種細(xì)菌。

　　2.在為竹蓀換水的同時，需要對竹蓀進行適當(dāng)?shù)那逑矗瑢⒅裆p上的污垢全部清理干凈。然后拿出來用剪刀在竹蓀的一端剪下一個小白圈。

　　3.竹蓀一端的小白圈是人們制作竹蓀后產(chǎn)生錯誤口味的根源。另外，如果你不喜歡竹蓀上面的網(wǎng)，可以把它去掉，再吃。

　　4.竹蓀不適合在沸水中長期燉煮，否則其有效成分會大大減少。所以在做竹蓀湯的時候，要在湯差不多可以燉的時候加入竹蓀。

　　竹蓀的種植前景如何?

　　竹蓀富含多種氨基酸、維生素、無機鹽等。據(jù)測定，它含有20%的粗蛋白、26%的粗脂肪、38.1%的碳水化合物，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸，含量高達(dá)1.76%，所以市場價格一直比較高。竹蓀具有獨特的風(fēng)味，符合當(dāng)前人們對保健的追求。在加工方面，竹蓀是一種安全健康的食品，因此產(chǎn)業(yè)連鎖發(fā)展迅速。現(xiàn)在，竹蓀精、竹蓀酒、竹蓀面等產(chǎn)品已經(jīng)開始出現(xiàn)在市場上，市場有發(fā)展?jié)摿Α?/p>

　　干竹蓀多少錢一斤以及干竹蓀的處理方式等，大家在日常食用過程中就需要多加注意，竹蓀雖好，可不要貪吃，八角的價格多少錢一斤，作為輔料，不妨看看，了解一下市場價格。