“聽說國家全面放開鹽價了，食鹽是不是要漲價啊？”這是好多人對鹽業改革這條新聞的第一反應。事實真是如此嗎？ 　　發改委10月8日發布通告稱，自2017年1月1日起，放開食鹽出廠、批發和零售價格，由企業根據生產經營成本、食鹽品質、市場供求狀況等因素自主確定。 　　持續近30年的食鹽專營時代將結束，這意味著以往食鹽企業定區域、定產品、定價格銷售的模式已成為過去。 　　那么，全面放開食鹽價格后，會不會引發鹽價大幅漲價？天價鹽是否會出現？偏遠山區貧困地區會不會出現缺貨現象？舌尖上的安全又該如何保障？對于食鹽企業影響幾何？概念股有哪些？小編為您一一解讀。 　　為何要進行鹽業體制改革？ 　　食鹽專營體制下實行區域封鎖，跨區域用鹽將會受到處罰。專營主體既是“裁判”又是“運動員”，既從事鹽政管理，又從事鹽業經營，政企不分，容易滋生腐敗。而且，消費者基本只能選擇中鹽的加碘食鹽，其他的在市場上很難買到，這一定程度上講等于剝奪了消費者的選擇權。 　　另外，各級鹽業公司壟斷食鹽銷售，有的地方鹽價甚至翻了10倍。目前市場上400克裝的食鹽售價大概在兩三元左右，但據一生產商透露，每袋食鹽的成本僅在0.5元左右。這種負擔無形中被轉嫁到了老百姓身上。 　　鹽改后會不會出現“天價鹽”？ 　　新政出臺之后，食鹽價格由政府調控變成企業自主定價，在投機、心理預期等一些因素的共同影響下，一開始價格波動在所難免，肯定也會有一些奸商借機提價，甚至制造恐慌，哄抬鹽價。 　　但是機智的小伙伴們，千萬別被騙了。正是因為價格和區域限制放開了，受市場經濟調節作用，企業反而能夠實現充分競爭。市場上食鹽年度需求量平均為1000萬噸左右，不過我國食鹽定點生產企業產量就已超過4000萬噸，屬于供大于求的狀態。在鹽業整體產能過剩的背景下，部分企業不僅不會賣“天價鹽”，反而可能以低于成本價賣出，以此來去庫存。 　　最終，食鹽價格將由企業根據生產成本、營銷成本、食鹽質量、供求狀況等因素來自主確定。 　　再退一步講，真有天價鹽現象出現，國家對食鹽的投機、囤積/炒作等行為還是會嚴厲打擊的。 　　偏遠山區貧困地區會不會出現缺貨現象？ 　　食鹽價格放開后，偏遠地區因受運輸距離遠、成本高的影響，價格有可能會上漲，甚至出現缺貨。那么這個時候，還是需要政府出手，穩定市場的供應。 　　對此，發改委也回應稱，國家讓各地組織好食鹽的調配和運輸，及時采取投放儲備、臨時價格干預等手段，確保內地山區及邊遠貧困地區普通食鹽穩定供應和市場價格基本穩定。 　　同時，要求各地根據當地實際情況，靈活選擇政府補貼運銷費用或直接補貼貧困人口等方式，保障邊遠地區和經濟欠發達的邊疆民族地區人口能夠吃得上、吃得起合格碘鹽，并按照已經建立的社會救助機制，確保低收入群體不因放開食鹽價格而降低生活質量。 　　“舌尖上的食鹽安全”如何保障？ 　　林子大了什么鳥兒都有，食鹽放開價格后，市場上難免還會出現投機倒把分子，將用工業鹽沖銷小包裝食鹽和腌制用鹽這類案件可能會多發。 　　監管難度增加，相關部門在質量監管方面必須投入更多力量，保障食鹽質量。 　　公安、司法、衛生計生、工商、質檢、食品藥品等部門需要一起配合，對食鹽定點生產、批發企業實行更嚴格的規范條件，建立食鹽質量追溯體系，讓百姓吃上放心鹽。 　　哪些鹽業企業會受影響？ 　　取消食鹽專營，鹽業專營企業首當其沖的會受到影響，對政策保護依賴過重的企業無疑將是重磅一擊。行業會經歷一輪洗牌，一些產銷一體、跨區域經營、具有資源品牌技術優勢的大企業會脫穎而出。由于普通用鹽的價格和供應還是會維持相對穩定，中高端食鹽的市場占比將進一步提升，相應的企業也會逐步壯大。 　　鹽業改革概念股 　　蘭太實業(600328)：公司原鹽儲量豐富，擁有位于內蒙古阿拉善盟的吉蘭泰鹽湖（礦藏儲量1.14億噸）及位于青海省柴達木盆地的柯柯鹽湖，其中吉蘭泰鹽湖年產成品鹽130萬噸，柯柯鹽湖年產成品鹽180萬噸，此外，公司還擁有儲量豐富的石灰石等資源，為公司發展鹽化工提供了可靠的資源保障。 　　井神股份：公司從事鹽礦的開采，鹽及鹽化工產品的生產，銷售，主要產品包含食鹽，小工業鹽，兩堿用鹽，元明粉和純堿。公司及子公司瑞豐鹽業為食鹽定點生產企業。截止至2015年12月份，公司制鹽生產能力在國內名列前茅，鹽產品年生產能力372.3萬噸，元明粉年生產能力41.8萬噸，純堿年生產能力30萬噸。公司擁有7座鹽礦的采礦權，保有資源儲量礦石量25.64億噸，NaCl量12.98億噸，伴生Na2SO4量2.68億噸，所有采礦權的許可生產規模合計894萬噸/年。 　　三友化工： 2014年9月份，唐山灣國際旅游島管理委員會擬先期收儲10000畝鹽田土地以滿足發展需要，此次收儲擬分兩期實施，每次收儲5000畝。該部分鹽田土地為控股子公司三友鹽化(占95%)鹽田生產用地，使用權歸大清河鹽化所有，占用土地面積共約14萬畝（含此次收儲面積）。該片土地處在曹妃甸港和京唐港之間，是京津保核心區域，屬于沿海經濟帶，戰略位置重要。土地收儲補償款擬按50%：50%的比例補償給三友鹽化與大清河鹽化，公司鹽田所在位置收儲平均基準地價約4.4萬元/畝。另外三友鹽化擁有海域使用權約31.5平方公里，占用土地面積約97平方公里。2015年1月份，首期5000畝土地收儲事項獲得河北省國資委批復。 　　云南能投：公司是云南省唯一具有食鹽生產，批發許可證企業，而云南是全國率先實現產銷一體化鹽業經營模式地區之一。該模式使公司能夠有效地計劃和控制好從生產到銷售各個環節，從而提高經營效益。加大省內，周邊省份及東南亞市場拓展力度，建立穩定客戶群，提高產品市占率。 　　云圖控股：公司產業鏈涉足復合肥、聯堿、鹽業等領域，是中國復肥行業唯一全線產品供應企業。公司主要產品包括復合肥、純堿、氯化銨及鹽等。 　　廈門國貿：公司參股江西鹽業集團，江西鹽業集團是江西省首家試點實施“混改”的省屬國有企業。 　　山東海化：公司創造出了海水利用的新模式：海水首先被用來養殖貝類，魚蝦等海產品，濃度升高到初級鹵水時放牧鹵蟲，中級鹵水先送純堿廠，熱電廠，滅火劑廠等供工藝冷卻，吸收了這些廠廢熱之后的鹵水送到溴素廠吹溴，提高溴素提取率，吹溴后的鹵水送到鹽場曬鹽，曬鹽后的老鹵送到硫酸鉀廠生產硫酸鉀，氯化鎂等產品。