速凍食品是經(jīng)過(guò)快速低溫加工的速凍食品。在低溫下，食物組織中的水分和汁液不會(huì)流失，微生物基本不會(huì)繁殖，食品安全有保障，那么，速凍食品公司有哪些？速凍食品未來(lái)的發(fā)展空間有多大？

　　速凍食品公司有哪些？

　　廣州酒家：

　　食品制造業(yè)務(wù)發(fā)展方面，公司可以擁有一個(gè)大型食品安全生產(chǎn)進(jìn)行加工基地，主要內(nèi)容生產(chǎn)“利口福”品牌月餅、臘味食品、速凍食品、西點(diǎn)，酥餅等食品。

　　三全食品：

　　公司主要經(jīng)營(yíng)速凍餃子、速凍餃子、速凍餃子、速凍面條等速凍米粉食品及方便食品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。

　　龍大肉食：

　　公司主要從事生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、冷鮮肉、冷凍肉、熟食制品的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)自己多年的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，公司已逐步實(shí)現(xiàn)發(fā)展已經(jīng)成為集種豬、飼料進(jìn)行生產(chǎn)、生豬養(yǎng)殖、屠宰分割、肉類(lèi)研究食品信息加工和銷(xiāo)售為一體的企業(yè)。以及集食品安全考察全過(guò)程的“全產(chǎn)業(yè)連鎖”大型綜合性肉類(lèi)食品加工企業(yè)。

　　得利斯：

　　有兩類(lèi)生肉制品和熟肉制品。公司還生產(chǎn)醬鹵肉制品、蛋制品、速凍制品等食品。

　　【巴比食品(605338)、股吧】：

　　巴比食品有限公司在上海，建立了透明的中式糕點(diǎn)生產(chǎn)中心和高效的物流中心，形成了相對(duì)成熟、可復(fù)制的品牌連鎖管理體系和工業(yè)化的中式糕點(diǎn)生產(chǎn)管理體系。通過(guò)可視化的全天候生產(chǎn)過(guò)程監(jiān)控和嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)，保障食物從田間到餐桌的美味和安心。

　　速凍食品未來(lái)的發(fā)展空間有多大？

　　消費(fèi)者進(jìn)行飲食行為習(xí)慣的改變和餐飲業(yè)的發(fā)展也為速凍企業(yè)食品帶來(lái)了新的發(fā)展歷史機(jī)遇，餐飲業(yè)以火鍋為代表的大眾消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)，推動(dòng)了冷凍火鍋產(chǎn)品的快速發(fā)展。

　　與此同時(shí)，遍布大街小巷的關(guān)東煮、麻辣燙等休閑食品消費(fèi)逐漸興起，餐飲外賣(mài)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展增長(zhǎng)，將速凍食品的消費(fèi)行為模式擴(kuò)展到日常學(xué)習(xí)生活和休閑領(lǐng)域。

　　隨著消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的變化，全國(guó)分布的提升，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的不斷迭代，公元前兩端需要更多的細(xì)分，以及后傳染病時(shí)代預(yù)想的品牌優(yōu)勢(shì)，總部企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和規(guī)模效應(yīng)有望得到加強(qiáng)。

　　此外，食品質(zhì)量安全和環(huán)保法律法規(guī)越來(lái)越需要嚴(yán)格，一些不規(guī)范的中小民營(yíng)企業(yè)發(fā)展有望逐步退出中國(guó)市場(chǎng)，這將改善低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)的環(huán)境，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)份額將不斷向頭部企業(yè)可以轉(zhuǎn)移，頭部企業(yè)的品牌優(yōu)勢(shì)將逐步凸顯并進(jìn)一步得到提升。

　　未來(lái)，進(jìn)一步完善冷庫(kù)、冷鏈能力等物流基礎(chǔ)設(shè)施，可以減少食材損失，加快各類(lèi)速凍食品多渠道在全國(guó)的有效滲透，市場(chǎng)集中度有望進(jìn)一步提高。

　　目前，我國(guó)速凍食品的消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國(guó)家存在巨大差距。然而，隨著我們中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷創(chuàng)新發(fā)展，居民的生活進(jìn)行消費(fèi)能力水平不斷努力提高，生活節(jié)奏日益加快，使得冷凍食品被越來(lái)越多的人接受，成為企業(yè)日常飲食的一部分，我國(guó)冷凍食品的消費(fèi)需求將逐漸接近發(fā)達(dá)國(guó)家，未來(lái)市場(chǎng)空間很大。

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