在2019年五一假期開盤后，因為盤前利空消息的影響造成大盤大幅度低開，盤中跌幅超最高超過6%，千股跌停局面再現，不過人造肉概念卻是橫空出世，引發了潛在布局過的肉制品公司的以及食品加工領域的公司的上漲，在市場中非常顯眼。主要是被稱為“人造肉第一股”美國公司Beyond Meat上市首日股價上漲幅度達到了163%，創造了從21世紀上市的美國公司（市值在2億美元以上）首日上漲最高幅度。在這一公司的公司股東中比爾蓋茨以及萊昂納多等大佬頻現。人造肉是出于對于健康以及保護動物和環境的原因，從大豆以及豌豆等植物中提取了植物蛋白形成的肉類替代品。在美國經濟周刊上表示，該種品種和傳統肉制品相比，因為其獲取原料的價格低廉，成本交易，不受到疫情的影響，并且據媒體報道，華人首富李嘉誠也有投資人造肉公司。因此在A股市場中即是行情如此低迷的情況下，人造肉概念也是橫空出世，之后的表現則要看市場具體表現了。