啤酒概念的行情出現上漲有兩種，一種是酒類漲價引發，另外一種就是啤酒遇到世界杯的時候時候會出現漲勢。啤酒是根據英文“beer”翻譯過來，是在20世紀初期傳入我國的。啤酒主要是大麥芽、酒花和水為主要原料，經過酵母發酵制成，目前在國際上的啤酒大部分都會添加輔助原料。在德國除了出口啤酒外，德國國內銷售啤酒一律不能使用輔助原料。在2009年，亞洲的啤酒產量首次超過了歐洲，成為全球啤酒的最大生產基地。在2018年，處于銷售淡季的啤酒，集體提升酒價，包括青島啤酒、華潤雪花在內的多家啤酒公司從1月1日宣布漲價。近期因為俄羅斯世界杯將要開幕，啤酒概念也出現了加速上漲的走勢，但是從啤酒概念股走勢來看，已經有了不少的漲幅。